今日の畑から

  • 2018.11.30(金)

    映える大根?

    こんにちは、愛菜楽座事務局です。
    みなさんいかがお過ごしでしょうか??
    11月も今日で終わりですが、どんどん寒さが増していますね。
    事務局は最近新しい土鍋を購入したので、毎日いろいろなお鍋に挑戦しています!

    今日はそんな鍋にも活躍する大根のお話しです。
    冬野菜といえば大根!と思う方も多...
  • こんにちは、愛菜楽座事務局です。
    昨日頃から一気に冷え込みましたね。
    体調を崩しやすいこの季節、しっかりと防寒対策をして乗り切りましょう!

    本日の愛菜楽市は今が旬の冬野菜がたくさん出品されています!!



    白菜や大根、ホウレンソウに水菜など葉物が盛りだくさんです!!
    お鍋やおで...
  • 2018.11.20(火)

    魔女の鍋

    posted by 清水洋治
    寒くなってきました。鍋の季節ですね。
    以前に紹介した紫野菜ばかりを使った鍋
    通称「魔女の鍋」
    いったいどんなものなのか見てみたいとの反響があり
    その時の写真がありますので、どうぞ。


     
    まずは紫野菜各種
    紫白菜 紫ミズナ 紫コールラビ 紫ダイコン
    この他 お好みでキ...
  • 2018.11.1(木)

    色づく畑の野菜から

    posted by 清水洋治
    稲刈りも終わり田んぼだった場所も
    今はすっかり冬野菜。
  • こんにちは、愛菜楽座事務局です。
    今日から10月に突入しました!
    台風が過ぎ去った向日市では、気持ちのいい秋晴れとなっています。

    さて、今日はシーズンを迎えている「懸崖菊」を紹介します!
    懸崖菊とは断がいから自然に垂れ下がる老木の優美な様をかたどったものと言われています。
    向日市の特産...
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