こんにちは、愛菜楽座事務局です。
今日は一時雪が降るなんてこともありましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？
事務局は雪をみると今でもテンションが上がってしまいます。
昨日、２７日に２０１８年の最後の愛菜楽市が開催されました。
平日開催をスタートして早半年。
たくさんのお客様にお越...
もはや止める術はない！珍しい野菜作り。
黒い大根にコールラビ 紫白菜 紫ミズナ 赤大根
その他、数多の珍しい野菜
はっきり言って売れない・・・
「それでも！
作りたい野菜があるんだ！」
いやぁ分かってはいるんですが、
懲りもせず...
こんにちは、愛菜楽座事務局です。
みなさんいかがお過ごしでしょうか？？
１１月も今日で終わりですが、どんどん寒さが増していますね。
事務局は最近新しい土鍋を購入したので、毎日いろいろなお鍋に挑戦しています！
今日はそんな鍋にも活躍する大根のお話しです。
冬野菜といえば大根！と思う方も多...
こんにちは、愛菜楽座事務局です。
昨日頃から一気に冷え込みましたね。
体調を崩しやすいこの季節、しっかりと防寒対策をして乗り切りましょう！
本日の愛菜楽市は今が旬の冬野菜がたくさん出品されています！！
白菜や大根、ホウレンソウに水菜など葉物が盛りだくさんです！！
お鍋やおで...
寒くなってきました。鍋の季節ですね。
以前に紹介した紫野菜ばかりを使った鍋
通称「魔女の鍋」
いったいどんなものなのか見てみたいとの反響があり
その時の写真がありますので、どうぞ。
まずは紫野菜各種
紫白菜 紫ミズナ 紫コールラビ 紫ダイコン
この他 お好みでキ...
