今日の畑から

2020.12.25(金)

清水とあぶらな 「えっ!そうなん?チンゲンサイ」

posted by 清水洋治
畑ネタで一度も登場しなかったけど
実は毎年作っていた
アブラナ科葉菜類チンゲンサイ
 
昔からあるイメージだけど、実は日本での栽培は最近
知らなんだぁ。
この畑ネタ書いていると、ちょっとしたことを調べるから
自分でも賢くなっていく気がする。気だけは。
 
炒めて食べるのが主流やけど、
とき卵スープに入れても美味しいやね。
 

今日お伝えした畑は…

  • 清水洋治
    清水洋治
    地域
    森本(もりもと)
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