畑ネタで一度も登場しなかったけど
実は毎年作っていた
アブラナ科葉菜類チンゲンサイ
 
昔からあるイメージだけど、実は日本での栽培は最近
知らなんだぁ。
この畑ネタ書いていると、ちょっとしたことを調べるから
自分でも賢くなっていく気がする。気だけは。
 
炒めて食べるのが主流やけど、
とき卵スープに入れても美味しいやね。